As exportações brasileiras de ovos (incluindo produtos in natureza e processados) aumentaram 57,5% em fevereiro, informou a Associação Brasileira de Proteína Bicho (ABPA) nesta quarta-feira (12). Ao todo, foram embarcadas 2.527 toneladas no segundo mês deste ano, contra 1.604 no mesmo período do ano pretérito.

Em receita, os embarques brasileiros de ovos totalizaram US$ 4,936 milhões, saldo 63,2% superior ao registrado no mesmo período do ano pretérito, com US$ 3,024 milhões.

Já no primeiro bimestre foram exportadas 4.884 toneladas, número 38,2% maior em relação ao obtido no mesmo período do ano pretérito, com 3.535 toneladas. No mesmo período, houve incremento de 41,8% na receita de exportações, com totalidade de US$ 9,122 milhões em 2025, contra US$ 6,433 milhões em 2024.

Principal orientação das exportações, os Emirados Árabes Unidos importaram 548 toneladas em fevereiro, saldo 2,6% menor em relação ao mesmo período do ano pretérito. Em seguida estão Estados Unidos, com 503 toneladas (+93,4%), Chile, com 299 toneladas (-8,9%), México, recentemente sincero, com 252 toneladas, Japão, com 215 toneladas (+111,3%) e Angola, que retomou as importações, com 203 toneladas.

“Os embarques de ovos seguem em ritmo ascendente, mormente pela demanda de mercados uma vez que Estados Unidos, Japão e México. Mesmo representando menos de 1% do totalidade produzido pelo Brasil, o incremento do volume exportado indica a crédito internacional no setor produtivo brasílico, seja pela qualidade dos produtos ou pelo status sanitário da nossa avicultura”, avaliou o presidente da ABPA, Ricardo Santin.

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Exportações em subida

Nos últimos anos, as exportações brasileiras de ovos têm apresentado incremento significativo. Em 2023, o Brasil exportou 25,4 milénio toneladas de ovos, um aumento de 168,1% em relação a 2022, quando foram exportadas 9,5 milénio toneladas. A receita também cresceu 182% nesse período, atingindo US$ 63,2 milhões em 2023, contra US$ 22,4 milhões no ano anterior, segundo a ABPA.

Esse incremento é atribuído à biosseguridade da produção pátrio e à escassez de influenza aviária no país, fatores que aumentaram a crédito internacional nos produtos brasileiros. O Japão foi o principal comprador em 2023, adquirindo 10,3 milénio toneladas, um aumento de 848,5% em relação ao ano anterior.

Em fevereiro de 2024, as exportações de ovos totalizaram 1.604 toneladas, 53,3% a mais que no mesmo período de 2023. No primeiro bimestre de 2024, houve um aumento de 69,5% nas exportações, totalizando 3.535 toneladas.

Preços internos avançam

Paralelamente ao incremento das exportações, o mercado interno brasílico tem enfrentado um aumento significativo nos preços dos ovos. Em fevereiro de 2025, segundo a ABPA, o preço da caixa com 30 dúzias de ovos brancos atingiu R$ 233,55, representando um aumento de 37,9% em relação ao mesmo período do ano anterior.

De concórdia com a associação e especialistas, vários fatores contribuíram para essa subida:

• Condições climáticas adversas: As altas temperaturas registradas no início do ano afetaram a produtividade das aves, reduzindo a oferta de ovos no mercado interno.
• Aumento nos custos de produção: O preço do milho, principal componente da ração das aves, registrou subida de mais de 30% desde julho de 2024, elevando os custos para os produtores.
• Aumento da demanda interna: O retorno das aulas e a Quaresma, período em que tradicionalmente o consumo de ovos aumenta, contribuíram para a elevação da demanda.

A ABPA projeta que o consumo per capita de ovos no Brasil continuará crescendo, estimando que cada brasílico consuma 272 ovos em 2025, um aumento de 1,1% em relação a 2024.

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